Schweizer Käse für die Feiertage Warum ist Raclette an Weihnachten so beliebt? - SWR Kultur
Sorgen kann man an Weihnachten beim Raclette unter einer dicken Käsedecke begraben. Doch Vorsicht: Raclette birgt auch einiges an Zündstoff.
Ein Konzertmenü in drei köstlichen Gängen
Die Initiative „Rettet Omas Lieblingsrezepte“ von Marion Reiners gibt es schon etwas länger, aber jetzt zur Weihnachtszeit ist die Nachfrage besonders groß, berichtet die Gründerin des gemeinnützigen Startups
Fotograf Gabriele Galimberti bereiste die Welt, um Großmütter und ihre Lieblingsrezepte in farbintensiven Bildern festzuhalten. Sein Projekt ist als Ausstellung im ZEPHYR Fotomuseum in den Reiss-Engehorn-Museen zu sehen.
Raclette? Fondue? Nein! Für 36 Prozent der Deutschen gehören Kartoffelsalat und Würstchen fest zum Heiligabend dazu. Doch warum ist das so?