Inhalte zum Thema "Gemüse"

Vorhang auf für unsere Rüblitorte mit süßen Marzipan-Möhrchen. Der Guss gibt ihm eine ganz besondere Note. Und für Kinder ein leckeres Gemüseversteck in Kuchenform.

Martin Gehrlein macht pikanten Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln. Der Salat ist eine perfekte Restverwertung für Braten und Gemüsereste vereint durch eine selbstgemachte Chilimayonnaise.

Bohnen sind vielseitig kombinierbar. Caroline Autenrith beweist: würzige grüne Bohnen, Kartoffeln und Ei verstehen sich ausgesprochen gut!

Das Glücksrezept von Martin Gehrlein: eine große Schüssel mit Nudeln (Conchiglie), dazu knackiges Gemüse wie Romanesco, Blumenkohl und Spinat, in sahniger Soße.

Mira Maurer macht Wirsing-Rouladen in Mini-Form. Der übrige Kohl wird als Gemüse serviert. Dazu gibt es Butter-Kartoffeln mit Haselnüssen.

Martin Gehrlein macht eine Variante vom klassischen Leipziger Allerlei, mit Spargel, Karotten und Mairübchen Dazu gibt es saftig gebratene Schnitzel.

Serkan Güzelcoban macht Lahmacun, eine türkische Pizza. Es ist ein traditioneller Imbiss aus dünnem Hefeteig, der mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüsemischung belegt wird.

Martin Gehrlein macht Knusperkartoffeln. Diese werden mit einem Mix aus verschiedenen Gewürzen und Pankobröseln goldbraun gebraten und mit saisonalem Gemüse wie Kräutern, Paprika, Tomaten und Zitrone kombiniert.