Inhalte zum Thema "Gemüse"

Weihnachten steht vor der Tür und wir stellen Festtagsgerichte vor. Den Auftakt macht Theresa Baumgärtner mit einer vegetarisch gefüllten Pastete, die als Vorspeise oder auch als Zwischengang serviert

Mehlig kochende Kartoffeln eignen sich besonders für Kartoffelteige. Wir machen aus dem Kartoffelteig kleine Taschen mit einer Frischkäsefüllung. Dazu gibt es ein leckeres Kohlrabigemüse mit einem Topping aus

Kein Fisch, kein Fleisch, sondern Eier und die in einer besonders leckeren Variante!

Weiße Bohnen müssen nicht immer nur im Eintopf vorkommen. Die kleine Eiweißbombe kann auch als edler Flan daherkommen! Gepaart mit einem frischen Gemüsesalat entsteht ein modernes Gericht aus

Einfach, lecker, vegetarisch! Diese Tofubratlinge sind ein leichter und köstlicher Start in den Frühling. Dazu serviert Theresa Baumgärtner ein selbstgemachtes Kräuterhummus und eine Zitronen-Crème fraîche.

Brokkoli und Möhren kommen jetzt im Spätherbst noch aus dem heimischen Gemüseanbau. Kombiniert mit Mango, eine Frucht, die das Obstangebot in der kalten Jahreszeit bei uns ergänzt, ist