Inhalte zum Thema "Gemüse"

Ein farbenfrohes Sommeressen. Möhren und Erbsen verleihen dem Reis eine farbenfrohe Optik. Die Schnitzel garen im Ofen, währenddessen macht Martin Gehrlein noch eine würzige Soße.

Ein perfektes Schnitzel sollte aussehen, als müsse das Fleisch erst in die knusprige Hülle hineinwachsen, weil sie ihm zu groß ist. Dazu gibt es geschmorten Kürbis und Frischkäse-Nocken.

Eberhard Braun macht einen Spieß für die Grillsaison: Dafür wird Spargel mit Speck umwickelt. Dazu gibt es ein fruchtiges Rharbarber-Chutney.

Martin Gehrlein sorgt mit diesem Essen für eine Köstliche Überraschung. Er kombiniert erntefrischen Brokkoli und die letzten Pfirsiche der Saison, mit knusprigem Bacon. Wunderbar passend dazu sind Bra

Mira Maurer macht Bohnensalat mit verschiedenen Bohnensorten und gebackenen Kirschtomaten. Dazu gibt es Steaktaschen und knusprige Kartoffelwürfel.

Lecker, günstig und einfach delikat: Semmelknödel, verfeinert mit Apfel und Mandeln. Dazu passen würziges Kraut und knusprige Speckchips.

Caroline Autenrieth macht einen überbackenen Spaghettikürbis mit Speck und Parmesan einfach und köstlich und sogar Low Carb.

Caroline Autenrieth bereitet überbackenen Chicorée zu: Mit Schinken umwickelt gart das Gemüse in cremiger Béchamelsoße.

Ludwig Heer kocht würziges Würstchengulasch mit Paprika und Tomaten. Begleitet wird es von Gemüserösti aus Kartoffeln, Karotten und Zucchini.