Inhalte zum Thema "Wildfleisch"

Als Hauptspeise serviert Marion Stemich Gulasch vom Wildschwein abgeschmeckt mit Pflaumenmus und frischen Pflaumen, Walnuss-Spätzle und (…)

Als Vorspeise serviert Landfrau Barbara Schmitt Rehtello mit Sommersalat

Als Hauptgericht serviert Shanna Reiss Rehrücken vom Beefer, Topinambur von der Reb-Glut, dazu Wildkräutersalat.

Beate Vollmayer serviert zur Hauptspeise herrlichen Rehrücken mit Kürbis, Rösti, Speckbohnen und Zuckermais

Franziska Freifrau von Twickel stellt als Hauptgericht einen Rehrücken im Schinkenmantel mit Couscous und gebratenen Tomaten auf den Tisch

Landfrau Uschi Wagner serviert zur Hauptspeise Rehrücken in Kräuterkruste auf grünen Bohnen mit Kartoffelrösti und Rotwein-Zwiebeln

Caro Schulte-Bisping hat zum Hauptgericht Kürbisgulasch und Wildfrikadellen, Kartoffeln aus der Glut und Wiesenkräuterquark bereitet

Als Hauptspeise verwöhnt Landfrau Rita Vitt mit Rehnüsschen Sous-vide mit Kartoffelgratin, ewigem Kohl, Romanesco und gebratenen Rispentomaten

Landfrau Nadine Weber bereitet einen rosa gebratenen Rehrücken aus Heimischer Jagd mit Portweinjus, eingelegte Pfeffer-Kirschen, Spitzkohl & gebratener Semmelschnitte zu.