Am Mittwoch beginnt die Fastenzeit. Manche Menschen verzichten aufs Autofahren, andere auf Süßigkeiten oder Alkohol. Und für immer mehr Menschen ist der Verzicht auf Fleisch auch außerhalb der Fastenzeit zur Normalität geworden. Fleischersatzprodukte, wie vegane Schnitzel, finden immer mehr Abnehmer. Auch Landwirte in Rheinland-Pfalz stellen sich auf den neuen Markt ein.
Tradition mit religiösem Ursprung Fasten ab Aschermittwoch: Von alkoholfreier bis digitaler Auszeit
Nach der heißen Fastnachtsphase steht die traditionelle Fastenzeit vor der Tür. Dem Brauch folgend lassen manche Menschen von Aschermittwoch bis Ostern die Finger von Alkohol oder
Süßigkeiten, andere verzichten zeitweise aufs Smartphone oder das
Auto.
