Wenn das Klima sich wandelt, müssen auch die Landwirte umdenken. Winzer Sascha Pfaff experimentiert seit vergangenem Jahr in Baden-Baden mit dem Anbau von Melonen - mit Erfolg.
Der 33-jährige Sascha Pfaff aus Steinbach bei Baden-Baden ist im Hauptberuf Winzer. Aber er geht auch ungewöhnliche Wege. Seit 2022 baut er inmitten der Reben Wasser- und Honigmelonen an. Bald wird geerntet - etwa 20.000 Melonen werden es wohl in diesem Jahr sein.
"Das Wetter ist für die Melonen ideal."
SWR-Reporter Patrick Neumann hat sich die Melonen von Sascha Pfaff vor Ort angesehen:
Geringe Preise von Weintrauben Grund für Anbau von Melonen
Beweggrund, in die Melonenzucht einzusteigen, seien die geringen Preise für Weintrauben gewesen. Pfaff keltert selbst keinen Wein - er liefert Trauben in die Winzergenossenschaft. Das riesige Melonenfeld inmitten der Weinberge bearbeitet er alleine.
Sascha Pfaff hat Bewässerungssysteme konstruiert, damit die Melonen auch in trockenen Perioden genügend Wasser bekommen. Durchschnittstemperaturen um 18 Grad und auf keinen Fall Dauerregen - dann gedeihen die Melonen prächtig, sagt Pfaff.
Melonen im Weinberg für Traditionalisten Dorn im Auge
Für seinen Mut, als Winzer neue Wege zu gehen, bekommt Pfaff viel Respekt von den meisten Winzerkollegen. Manchem Traditionalisten seien die Melonen aber ein Dorn im Auge, sagt er.
Angefangen hat er mit der Melonenzucht ganz einfach daheim. Aus Kernen zog er die ersten Triebe. Nun ist er Herr über einen ganzen Acker voller Melonen. Und das mitten im Baden-Badener Rebland.
