Süß & Herzhaft Backen mit Hefeteig - süße und herzhafte Rezepte - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Wenn man einmal den Dreh raus hat, lässt sich Hefeteig ganz einfach zubereiten. Ob süß oder herzhaft, dieser Teig ist wandelbar.
Springerle sind ein traditionelles Gebäck in der Weihnachtszeit. Die Holzformen für die Herstellung werden häufig weitervererbt.
Ein tolles Herbstgericht: Quiche mit karamellisiertem Rosenkohl und roten Zwiebeln. Ahornsirup in der Füllung passt gut zu dem herben Gemüse.
Nicht nur auf Festlichkeiten ist Fingerfood eine gute Möglichkeit, die Speisen raffiniert zu servieren.