Inhalte zum Thema "Rezepte"

Nichts duftet mehr nach Weihnachten als Bratäpfel. Neben der klassischen Zubereitung mit Marzipanfüllung gibt es zahlreiche Variationen.

Die neue Ernte ist da! Knackig frische Äpfel verwandelt Caroline Autenrieth in delikate Bratäpfel, die mit Thymian schön würzig werden. Dazu gibt es knusprige Karottenküchle.

Mira Maurer schmort ein Hähnchen mit viel Gemüse wie Karotten, Petersilienwurzel und Pilzen. Dazu gibt es Kräuterknöpfle. Ein einfaches und köstliches Rezept.

Anisplätzchen So würzig, so luftig, so knusprig und echt traditionell. So simpel wie genial. Der besondere, würzige Geschmack ist ihr Markenzeichen.

Die österreichischen Weihnachtskekse sind aus einem Hefeteig, der nicht gehen muss, mit einer verführerischen Nuss-Baiser-Füllung.

Martin Gehrlein bereitet Kartoffeln wie ein cremiges Risotto zu. Dazu gesellen sich Lauch und Bergkäse sowie eingelegte Rote Bete und Birnen.

Ludwig Heer macht fluffige Serviettenknödel. Dazu gibt es Gemüse wie Karotten, Sellerie und Champignons in einer Sahnesoße.