Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Hobbygärtner Volker Conrad serviert zur Hauptspeise Gefülltes Rinderfilet im Teigmantel

Dessert-Trilogie mit Mousse au chocolat, Eis-Parfait und Crème brûlée

Als Nachtisch bereitet Petra Wichert Rosmarinparfait, Beerentörtchen mit Roséwein-Glacage, Himbeermousse, Marshmallow-Knoten und Macarons

Als Vorspeise gibt es bei Axl Jansen frische Austern, dazu gefüllte Limoni di Amalfi

Franziska Freifrau von Twickel serviert als Vorspeise Lachsforellen-Mousse, Rehrücken und Schneenockerln

Astrid von Kempski serviert als Hauptgang Bachforelle mit mediterranem Gemüse und Kräuterreis

Irmgard von Canal tischt roten Linsensalat mit frisch geräuchertem Aal auf

Spitzenköchin Léa Linster reicht zur Vorspeise Lachsconfit

Manuela Gräfin von Zeppelin beginnt ihr Menü mit einer Lachsspinatrolle mit Kräuterfrischkäse