Der zarte, rohe Fisch passt wunderbar zu dem frischen Erbsenpüree auch farblich!

Das ist was für Fans von Meeresfrüchten: Garnelen in einer exotischen Soße mit edlen Gewürzen! Im Sommer ein wunderbar leichter Genuss!

Ein einfaches Rezept für eine Suppe zum Heilfasten. Diese Fastensuppe mit Gemüse liefert wertvolle Mineralstoffe und kommt ganz ohne Salz aus.

Dieser vegane Brotaufstrich ist eine würzige Grundlage für ein Picknick-Brötchen oder schmeckt auch einfach so als Dip zu Gemüse.

Dieser frische Salat ist mit dem Ziegenkäse eine komplette Mahlzeit!

Rezept: Brotsalat mit Oliven, Tomaten, Salat und Mozzarella.

Dill gibt diesem Fisch-Gemüse-Eintopf den Frische-Kick! Der etwas herbere Wirsing passt wunderbar zum zarten Kabeljaufilet.

Verfeinern Sie auch Rotkohl mit Apfelsaft? Das Rezept für diesen würzigen Rotkohl schmeckt zu Rinderbraten, passt aber auch zu einer Gänsekeule.

Tomaten, Zucchini, Fenchel, rote Zwiebeln und Kartoffeln schmecken köstlich, wenn sie mit einer würzigen Marinade gegrillt werden.