Rezept von Rainer Klutsch Zitronenrisotto mit Parmesanhippe - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Frisch und fruchtig wird dieser Sommerrisotto dafür sorgen Zitronensaft, Zitronenabrieb und Zitronenfilets. Dazu passt Rucola und Parmesan.
Paprika, Champignon, Zucchini und Süßkartoffeln werden in einer Kräutermarinade geschwenkt und gegrillt!
Karamellisierter Feta, ein echter Traum! Das Karamell mit dem Käse ist eine Liaison, die man nicht vergisst! Dazu gibt es Blattsalat.
Die besten Dinge im Leben sind einfach: Brot, ein guter Käse und in unserem Fall noch ein paar Pilze!