Rezept: Saltimbocca vom Hähnchen – zarte Schnitzel aus dem Ofen - SWR4
In diesem einfachen Rezept für Saltimbocca ist das Kalbfleisch durch Hähnchen ausgetauscht. Eine leckere und besondere Variante des Originals.
Dieses herzhafte Pesto mit Walnüssen passt toll zu den süßen Rosinen. Ein kleiner Salat aus Rucola gibt dem Nudelgericht die frische Note.
Diese verführerische Mousse ist ein tolles Weihnachtsdessert! Das Rezept mit Nougat kann mit Früchten oder Gebäck nach Wahl kombiniert werden.
Als Hauptspeise verwöhnt Landfrau Rita Vitt mit Rehnüsschen Sous-vide mit Kartoffelgratin, ewigem Kohl, Romanesco und gebratenen Rispentomaten