Heuschrecken, Grillen, Würmer & Co. Insekten essen: Nachhaltiges Protein für Menschen und Tiere?
Sind Heuschrecken und Maden essbar? Und können die Insekten anstelle von Soja als Tierfutter für Schweine und Geflügel eingesetzt werden?
Inhalte zum Thema "Ernährung"
Heuschrecken, Grillen, Würmer & Co. Insekten essen: Nachhaltiges Protein für Menschen und Tiere?
Sind Heuschrecken und Maden essbar? Und können die Insekten anstelle von Soja als Tierfutter für Schweine und Geflügel eingesetzt werden?
Vegan, vegetarisch, flexitarisch oder omnivor Ob vegan, vegetarisch, flexitarisch oder omnivor – unsere Ernährung verändert sich und geht weg vom Konsum tierischer Produkte. Konsumenten greifen vermehr zu Fleischersatzprodukten wie veganem Hack oder Getränken auf Mandel- oder Haferbasis, statt Milch von Kühen. Wie werden wir uns in Zukunft ernähren und was gibt es schon heute für Alternativen zu Fleisch?
Die Zahl der Menschen, die sich vegan oder zumindest vegetarisch ernähren, steigt stetig. Das lässt sich auch in den Supermärkten beobachten. Fleischersatzprodukte sind im Trend.
Ökochecker 3 einfache Möglichkeiten, Beeren haltbar zu machen!
Endlich wieder Beerenzeit! Ob im Garten, auf dem Balkon oder im Supermarkt – Beeren gibt es momentan fast überall. Wie macht man das Obst möglichst lange und lecker
Ökochecker Tomate, Öl, veganes Hack – sonnengereift und aus der Region
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