Foodtrend: Innereien! Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch noch nachhaltig....

Das Kult-Schmorgericht: Rouladen in einer kräftigen Sauce. Dazu in Butterschmalz gebratene Bratkartoffeln - ein Gedicht!...

Bei Hannah Braß gibt es eine Mediterraner Ziegentopf mit Couscous-Salat und Joghurt-Minz-Dip. ...

Landfrau Stephanie Fröhlich bereitet Ragout vom Rinderherz mit Mini-Kartoffeltartes zu....

Straußengulasch mit Straußenei-Spätzle und Wurzelgemüse bildet das Hauptgericht von Landfrau Lea Martin...

Gleich zweifach Hauptspeise bringt Franziska Eigner an den Tisch: Zweierlei Burger von der Ziege mit gegrilltem Moricco (Ziegen-Ricotta-Mozzarella) und „Zupfter...

Landfrau Sarah Konert serviert als Vorspeise einen Burger vom Blonde d’Aquitaine-Rind...

Bei Ina Fischer gibt es Flurhof-Burger vom schottischen Hochlandrind und Westerwälder Deckelsplätze. ...

Landfrau Sandra Kochan aus dem Hunsrück serviert als Hauptgericht Hähnchenbrust vom Grill mit Deppeköchelche und Sommersalat...