Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Rezept: Brot mit Kräuterseitling, pochiertem Ei und Sauce Tartare - SWR4

Ein schnelles, leckeres Abend-Brot belegt mit gebratenen Pilzen, weich gekochtem Ei und dazu eine würzige Soße.

Der saftige Granatapfel und die knusprigen Mandeln verwandeln den Rosenkohl zu einer Delikatesse – Winterküche mal anders!

Kräuter wie Sauerampfer sind gesund und geben Speisen einen frischen Geschmack. Lecker in einem würzigen Dip aus Joghurt zu Kartoffeln oder Chips!

Rhabarber-Aprikosen-Chutney

Tomaten, Zucchini, Fenchel, rote Zwiebeln und Kartoffeln schmecken köstlich, wenn sie mit einer würzigen Marinade gegrillt werden.

Lauch gebraten und in Weißwein geschmort, mit Hartkäse wie Pecorino serviert, ist eine raffinierte Vorspeise. Oder ein Snack zum Wein oder Bier.

Kalte Suppen sind schnell gemacht und eine leichte Vorspeise. Gurken sind dafür ein tolles Gemüse. Lecker mit geröstetem Mohn, Dill und Minze.

Rainer Klutsch macht eine Kartoffeltortilla mit Äpfeln und einem frühlingsfrischen Kräuterschmand. Ganz einfach und köstlich.

Als Vorspeise bietet Frank Fröhlich dreierlei Fundstücke aus dem Garten(gefüllte Tomaten, Schweden-Kartoffeln und marinierte Kürbis-Wür (…)

Zur Vorspeise gibt es bei Ursula Altmoos Mangold-Ziegenkäse-Päckchen, Zucchini-Röllchen und gegrillte Tomaten