Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Unser Vorschlag für eine weihnachtliche Vorspeise. Die Pastete ist nicht nur sehr schön anzuschauen, sondern auch überaus schmackhaft und ein wunderbarer Start ins Menü.

Es gibt kaum was Leckereres als Selbstgesammeltes zuzubereiten. Wir kombinieren frische Maronen und Haselnüsse mit Wirsing und Kartoffeln zu vegetarischen Kohlrouladen, Herbstgenuss pur!

Blumenkohl gilt als langweiliges Gemüse, doch Michael Kempf überzeugt Sie vom Gegenteil: Bei ihm wird der Blumenkohl gebraten, roh mariniert und zu einer feinen Creme verarbeitet. Auf dem

Der Trick bei Tomatensuppe ist Zeit! Martin Gehrlein kocht sie in 30 Minuten, sie wird jedoch mit jeder Minute besser und aufgewärmt ein Hit.

Kleine Bällchen, großer Geschmack! Wir verarbeiten Tofu auf einem Gemüsebett.

Kohl ist das perfekte Wintergemüse. In der kalten Jahreszeit versorgt der Schlankmacher uns mit wichtigen Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen und mit der richtigen Zubereitung ist auch der typische

Dank Strudelteig aus dem Kühlregal ist Strudel heutzutage ein Kinderspiel. Mit Käse und Spinat gefüllt der Hit, auch für Vegetarier!

Wir lieben Frikadellen Jörg Sackmann zeigt uns eine Variante mit Spargel, dazu gibt es ein leckeres Erbsenpüree.