Kurze Frage, kurze Antwort Woher kommt der Begriff „Radler“?
Radler ist ein Mix aus Bier und Zitronenlimonade. Im Norden sagt man auch „Alsterwasser“ dazu.
Wie wäre es einmal mit einem fruchtigen Kaffee? Zu diesem Espresso gesellen sich noch Orangensaft und Grenadine.
Dem Mineralwasser wird CO2 zugesetzt. Sprudel entsteht, wenn beim Öffnen der Druck aus der Flasche genommen wird. Das Wasser schmeckt dann einfach frischer.
Durch das Dekantieren werden flüchtige Säuren aus dem Wein ausgetrieben. Warum der Wein dadurch besser schmeckt und was dabei genau passiert.