Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Nie schmeckt die Rote Bete so gut wie im Winter! Mit zart gegartem Lachs wird daraus ein Fest fürs Auge!

Hähnchen aus dem Ofen und das Gemüse gleich dazu – wer braucht da noch eine Herdplatte? Wir nicht!

Frisch, leicht und schnell gemacht – ein bunter Melonensalat ist genau das Richtige für die Sommerküche. Und aus den Melonenabschnitten lässt sich ruckzuck noch eine kalte Suppe zaubern.

Ein krosses Backhendl und süße Tomätchen – der Biergarten lässt grüßen!

Lust auf süß und herzhaft gleichzeitig? Mit unserem Stampf aus Birnen und Sellerie bekommen Sie beides. Der zart gegarte Fisch passt perfekt dazu!

Klein aber fein! Die Quiche gehört zu den Klassikern unter den herzhaften Kuchen und weil sie auf vielfältige Weise gefüllt werden kann, bereitet sie Jörg Sackmann als Mini-Kuchen

Der Winterkabeljau, auch Skrei genannt hat noch bis Ende März Saison. Sein festes Fleisch eignet sich besonders gut zum panieren und braten. Die klassische Sauce Tatar passt gut