Inspiration aus China Zander-Knusperli - SWR1 BW - SWR1
Die Zanderknusperli sind schnell gemacht und finden auch einen schönen Platz auf ihrem Buffet. Dazu schmeckt Wasabi-Mayonnaise.
Die süßen Samosas mit Weinbergpfirsich, Marzipan und Berberitzen sind eine leckere Nachtisch-Variante und schmecken warm am besten.
Der Klassiker Vietnams trifft die schwäbische Küche.
Die Misobutter ist beliebig einsetzbar und verleiht jeglichen Gerichten eine Umami Note.