Rezept: Schokokuchen aus Amerika - Texas Sheet Cake - SWR4
Der Schokokuchen ist eine Kombination aus fluffigem Teig und cremigem Schokoguss. Ein Schokoladenrührkuchen nach einem Rezept aus Amerika.
Schokolade trifft Brombeere: SWR4 Konditor Joachim Habiger kombiniert bei diesem Schokokuchen eine Füllung französischer Art mit Früchten.
Diese Plätzchen sind wie französische Macarons. Die Doppeldecker kommen aus Südamerika, heißen Alfajores und sind gefüllt mit Creme aus Karamell.
Raffiniert und trotzdem leicht zu backen: Fruchtig frische Mohn-Orangen-Plätzchen mit Nüssen. Dieses Rezept funktioniert ohne Ausstechen.