Rezept: Marinierter Lachs auf Planke – frisch vom Grill - SWR4
Lachs marinieren zum Grillen ist mit diesem Rezept ganz einfach. Der Lachs wird auf einem Holzbrett gegrillt, so bleibt der Fisch schön saftig.
Kartoffelknolle mit cremigem Püree, geräuchertem Lachs und leckerem Dip so wird ohne großen Aufwand ein leckeres Gericht aus Erdäpfeln gezaubert.
Das ist was für Fans von Meeresfrüchten: Garnelen in einer exotischen Soße mit edlen Gewürzen! Im Sommer ein wunderbar leichter Genuss!
Die Soße aus Kokosmilch und Champagner gibt Jakobsmuscheln eine richtig edle Note. Frühlingszwiebeln geben den Frischekick.