Fermentieren ist im Trend. Wir erklären, wie es geht und warum die Haltbarmachung von Lebensmitteln so beliebt ist....

Shiba bereitet Tortilla-Wraps zu. Diese werden in Ei gehüllt gebraten und anschließend mit Käse und Gemüse gefüllt - danach einfach aufrollen....

Beim Einkaufen wollen wir mehr auf Nachhaltigkeit achten. Näh-Bloggerin Anna-Lena Staufer zeigt, wie fix ein Säckchen für Gemüse und Co. genäht ist....

Genießen Sie die Leichtigkeit des Sommers. Serkan Güzelcoban schwört auf Auberginenpüree als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse....

Hobbygärtner Jürgen Mees bietet seinen Gästen Rote Beete- und Fenchel-Carpaccio an zweierlei Ziegenkäse an....

Als vegetarische Variante der Hauptspeise bietet Landfrau Barbara Schmitt Frikadellen aus Champignons mit Joghurt-Minze-Soße...

Als Hauptgang serviert Landfrau Barbara Schmitt Rib-Eye-Steak mit Fächerkartoffeln und Grillgmüse...

Im Sommer können sie geerntet werden - die grünen Bohnen. Egal ob als Salat, Beilage oder Hauptgericht das Sommergemüse ist einfach lecker!...

Ernährungswissenschaftler Achim Sam verrät Ihnen, wie Sie Ihr Obst und Gemüse ganz einfach zu wahren Vitamin- und Nährstoffbomben machen....