Pilze braten oder grillen, gefüllt als Macarons oder als cremige Suppe: Viele tolle Ideen für Pilzrezepte mit Champignons, Shiitake Pilze & Co.

Britische Pies sind herzhafte Pasteten, die man nach Lust befüllen kann. SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer hat sich für Pilze entschieden.

Portobello-Pilze mit Gemüse und knusprigen Croûtons dieser Leckerbissen eignet sich gut als Vorspeise oder als vegetarisches Hauptgericht.

Ragout aus Waldpilzen ist nicht nur was für Pilzsammler: Heimische Pilze gibt es auch auf dem Markt. Passt zu Nudeln, Reis oder Knödeln.

Ein schnelles, leckeres Abend-Brot belegt mit gebratenen Pilzen, weich gekochtem Ei und dazu eine würzige Soße.

Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.

Rezept: Brotsalat mit Oliven, Tomaten, Salat und Mozzarella.

Jörg Ilzhöfer kocht für Francine Jordi und ihre Mutter ein einfaches, aber leckeres Gericht: Krautfleckerl mit gebratenen Pilzen und Speck.

Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten: knusprig gebackene Champignons mit einer Creme aus Frischkäse und Kräutern. Schnell gemacht und lecker.