Rezept von Fabian Böckeler Osterlämmchen - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Ein gebackenes Lämmchen aus lockerem Biskuitteig gehört zu Ostern wie die gefärbten Eier. Mit der entsprechenden Backform geht es ganz einfach.
Rezept: Gratinierte Nudelschnecke mit Bärlauch-Ricotta-Füllung von Daniele Corona | Ratgeber: Holzpflege in der Küche. Mit Bianca Schuster, Hauswirtschafterin | Gute Idee: Osterlämmchen. Mit Fabian Böckeler, Konditormeister
Mit dem Rezept und den Tipps von SWR4 Konditor Joachim auf Habiger gelingt das Backen eines Osterlamms auf jeden Fall.
Dieser Kuchen erinnert an eine Quiche. Der Belag aus Kürbisspalten, Birne und Ziegenkäse ist aber leichter als bei der französischen Spezialität.