An der Hochschule Reutlingen entwickelt Petra Kluger mit ihrem Team Fleisch aus dem Labor, sogenanntes "clean meat". Im Gespräch mit Jochen Steiner berichtet...

Rezept: Zarte Ofen-Schnitzel mit Risotto von Christian Henze | Ratgeber: Gute Laune aus dem Bauch - Lebensmittel für gute Stimmung. Mit Dr. Franziska Rubin...

Rezept: Käsespätzle mit Feldsalat von Rainer Klutsch | Ratgeber: Ernährungstipps der Mega-Alten: "Jünger alt werden". Mit Achim Sam, Ernährungswissenschaftler...

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Im „Bio-Städte-Netzwerk“ haben sich Städte wie Freiburg, Heidelberg, Berlin, Bremen und Karlsruhe zusammengeschlossen. Sie alle fördern Bio-Essen...