Wer im kommenden Jahr eine reiche Erdbeerernte einfahren will, sollte bereits im Sommer sein Erdbeerbeet vorbereiten.
Was es beim Setzen sonst noch zu beachten gibt, weiß SWR1 Gartenexperte Hans-Willi Konrad.
Den Gartenboden für die Erdbeer-Pflanzen vorbereiten
Die klassische Erdbeere wächst am ertragreichsten, wenn sie zwischen Juli und Ende August eingepflanzt wird. So hat sie genügend Zeit einzuwachsen und ihre wertvollen tiefen Wurzeln zu bilden, bevor der Winter einbricht. Außerdem bildet die Erdbeerpflanze jetzt schon die Blütenknospen für die Ernte des nächsten Jahres.
Ertragreiche Pflanzen erkennen
Möchten Sie ihre Erdbeeren selbst vermehren, rät Konrad dazu, nur von den schönsten, ertragreichsten und gesündesten Pflanzen Ableger zu machen. Davon nimmt man am besten immer nur den kräftigsten, das stärksten Ableger und sticht alle anderen ab, sodass dieser eine kräftige Ableger stark wachsen und einwurzeln kann.
Unterschiedliche Erdbeersorten
Es gibt Sorten, die einmal tragen und auch welche, die mehrfach tragen. Auch in der Vermehrung gibt es Unterschiede, es gibt Sorten, die sehr viele Ableger machen. Diese Jungpflanzen können ganze Wiesen von Erdbeeren füllen. Dann gibt es sogenannte "Klettererdbeeren", die sehr lange Ranken mit Blüten und Früchten bilden können. Hierfür eignet sich ein Gitter, an welchem sie hochgezogen werden können. Außerdem gibt es frühe Sorten wie Lambada oder Osterfee, als auch späte wie Salsa oder Symphony und mittelspäte Sorten wie Korona, Mieze Schindler, Polka oder die beliebteste Erdbeer-Sorte Senga Sengana.
Professioneller Erdbeeranbau im Frühjahr
Die professionellen Erdbeerbauern setzen ihre Pflanzen meist erst im Frühjahr. Dabei handelt es sich um sogenannte "Frigo"-Pflanzen oder auch Frostpflanzen. Diese Erdbeerpflanzen wurden bereits im Vorjahr ausgegraben und haben in einem Kühlhaus überwintert. Sie wurden sozusagen "eingefroren", um sie dann im Frühjahr nach Wunsch zu setzen. Ungefähr zehn bis zwölf Wochen dauert es vom Pflanzen bis zur Ernte der ersten reifen Früchte.
Doch nicht alle Bauern handhaben das so: einige Erdbeerfelder werden zum Teil auch jetzt schon vorbereitet.
Letztlich machen es die Profis so, wie es für sie am besten passt.
Prinzipiell können auch gängige Erdbeersorten schon im Frühling eingepflanzt werden, dann fällt die Ernte jedoch meist geringer aus und die Früchte werden nicht so groß.
Über unseren Gartenexperten
Hans-Willi Konrad vom Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau in Bad Kreuznach (KÖL) ist der SWR1 Gartenexperte. Jede Woche hat er interessante Tipps für alle Garten- und Pflanzenliebhaber parat.
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