Ricky Saward, Jahrgang 1989, ist ein Visionär am Herd: in seinem Resturant in Frankfurt kocht er nicht nur rein pflanzlich, inzwischen verzichtet er sogar auf Gewürze.
Vom Essen zur Krankheit ist heute nur ein kleiner Schritt. Denn die "Volkskrankheit" Diabetes wird häufig durch falsche Ernährung ausgelöst.
Die Idee bei diesem Haushaltstipp ist, dass der Silberlöffel die Wärme schnell ableitet, wenn man die Marmelade einfüllt. Warum ausgerechnet ein Silberlöffel? Von Gábor Paál
Frauen werden anders krank als Männer und brauchen eine andere Therapie. Das hat Vera Regitz-Zagrosek als eine der ersten Mediziner*innen in Deutschland erkannt. Für ihren Einsatz rund um
Vegetarisch oder sogar vegan zu leben, liegt im Trend. Viele Kneipen servieren die grüne Smoothies, es gibt vegane Lebensmittelgeschäfte, und Supermarktketten und sogar Discounter erweitern ihr Sortiment mit
