Heimatküche Karin Schmidt backt Quetschekuchen mit Riwwle - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV
Susanne Nett trifft in Trippstadt Karin Schmidt, deren pfälzisch-kulinarisches Herz zum Beispiel für Oma Annas Quetschekuchen mit Riwwle schlägt.
Dippekuche, Deppekuchen, Schaales, Schorles – das Kartoffelgericht hat viele Namen, aber nur eines muss es haben: eine richtig dicke Kruste!
Nüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und andere gesunde Inhaltsstoffe. Tipps, um sie beim Backen und Rösten zu bewahren. Rezepte mit Nüssen.
Ein saftiger, schokoladiger Glühweinkuchen der in kleine Tannenbäume verwandelt wird. Ein kleiner Winterwald auf dem Kuchenteller.