Rezepte Mutscheln - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Mutscheln aus Hefeteig. Ein Gebäck mit langer Tradition, das wunderbar in die Zeit des Jahreswechsels passt. Jörg Schmid backt eine Reutlinger Variante.
Echter Heidesand hat ein Geheimnis: Ein vortrefflicher Teig mit einem Highlight: gebräunte Butter. Saftiger Schinken und herzhafter italienischer Hartkäse lassen den süßen Klassiker auch in einer herz (…)
Ein einfaches und schnelles Rezept für knusprige Bierstangen. Die selbstgemachte Knabberei ist mit Rosmarin, Thymian und hellem Bier.
Jörg Schmid backt ein Weizen-Roggen-Baguette in Ährenform. Das Brot ist gefüllt mit Schinken und aromatisiert mit einer Honig-Senf-Soße.