Inhalte zum Thema "Eier- & Mehlspeisen"

Flädle sind eine einfach köstliche Einlage für Suppen. Die Pfannkuchenstreifen sind selbstgemacht natürlich besonders delikat. Caroline Autenrieth verfeinert den Teig mit frischen Kräutern.

Bernd Bachofer hat ein Rezept für die Osterfeiertage mitgebracht. Er konfiert ein Eigelb und bettet es auf ein Blumenkohl-Püree.

Martin Gehrlein bringt uns den Frühling und damit eine Idee für ein raffiniert einfaches Osteressen. Frittierte Knuspereier mit knackigem Radieschensalat, einer cremigen Kräutersoße und Bratkartoffeln (…)

Klassiker. Sein Kaiserschmarrn kommt würzig mit frischen Kräutern und Käse daher. Dazu gibt es einen fruchtigen Rhabarbersalat.

Rainer Klutsch lädt ein zur blauen Stunde: mit einem fruchtigen Kompott aus Brom und Heidelbeeren. Dazu gibt es einen fluffigen Kaiserschmarrn. Lecker, günstig und unwiderstehlich.

Jens Jakob serviert Gute Laune zum Essen: denn Crêpes sind an sich bereits kleine Muntermacher. Wenn sie dann noch würzig gefüllt und gratiniert werden, gibt es kein Halten

Jens Jakob setzt die würzig gefüllten Eier gekonnt in Szene: die würzige Füllung besteht aus Eigelb, Mayonnaise und Frischkäse. Dazu gibt es Schinken sowie einen knackigen Salat mit

Caroline Autenrieth macht gefüllte Eier: mit Romana-und Fleischsalat. Ein geniale Idee für den Osterbrunch.