Rezepte Zweierlei vom Kohlrabi mit Miso und Erdnüssen - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Im Frühling sind wir süchtig nach frischem Grün – perfektes Timing für Kohlrabi. Der Clou: wir verwenden alles was, am Kohlrabi dran ist.
Wir verleihen dem Blumenkohl ein neues Kleid und verarbeiten ihn ganz neu in zwei leckeren Varianten!
Dieser vermutlich einfachste und sicherlich leckerste Zucchini-Knoblauch-Dip mit frischer Minze hat Suchtpotenzial!
Die Bayern lieben ihr Bier nicht nur zum Trinken, auch in der Küche kommt es hin und wieder zum Einsatz. Zum Beispiel für einen knusprigen Bierteig. Martina Kömpel