Ist Pangasius gesund? - Landesschau Baden-Württemberg - TV
Gerade bei Kindern ist diese Wels-Art sehr beliebt, doch warum gibt es ihn nur als Tiefkühlgericht zu kaufen und wie kommt der Fisch aus dem Mekong-Delta zu uns
Drei Größen bestellen, eine behalten. Der Rest wird zurückgeschickt. Das ist ein klassischer Einkauf im Online-Handel, bei dem viel Müll, Versandmaterial, Portokosten und Arbeitszeit draufgehen. Wie das auch
Thunfisch ist einer der beliebtesten Fische der Deutschen. Doch wo kommt Thunfisch aus der Dose eigentlich her und welche Probleme gibt es? Ökochecker Joti findet es heraus.
Wie kann man sich invasiver Arten erwehren? Jule und Lukas Bosch fanden die Antwort und erhielten 2019 den Gastro-Gründerpreis für ihr Konzept, die Plage zur Delikatesse zu machen.