Rezept: Jakobsmuscheln mit Champagnersoße und Frühlingszwiebeln - SWR4
Die Soße aus Kokosmilch und Champagner gibt Jakobsmuscheln eine richtig edle Note. Frühlingszwiebeln geben den Frischekick.
Eine sehr erfrischende Art, Kürbis zu genießen.
Der zarte, rohe Fisch passt wunderbar zu dem frischen Erbsenpüree auch farblich!
Ein einfaches Rezept für eine Suppe zum Heilfasten. Diese Fastensuppe mit Gemüse liefert wertvolle Mineralstoffe und kommt ganz ohne Salz aus.