Inhalte zum Thema "Kartoffeln"

Martin Gehrlein zeigt, dass sich Ofenkartoffeln als Hauptdarsteller eignen. Er präsentiert den Klassiker mit Kräuterqaurk und eine raffinierte Komposition mit Maronen und Speck.

Draußen ist es kalt und dunkel. Da sind Gerichte wie die Makkaroni-Kartoffeln mit Käse, Sattmacher und Seelentröster. Caroline Autenrieth zeigt, wie man einfache Zutaten köstlich komponiert.

Petra Bühler serviert ein Herbst-Ensemble mit Wohlfühl-Garantie. Das gebratene Lammkarree harmoniert fabelhaft mit Möhren und Kartoffeln und wird im Ofen sanft gegart.

Einfache und raffinierte Resteverwertung ist ganzjährig gefragt. Martin Gehrlein kombiniert Bratenreste mit einigen frischen, saisonalen Zutaten und umhüllt sie mit Teig.

Serkan Güzelcoban bereitet ein supertolles Essen für trübe aber auch sonnige Herbsttage zu. Niemand kann knusprigen Waffeln widerstehen | und diese würzige Variante verspricht kulinarischen Hochgenuss.

Mira Maurer macht aus Kartoffeln und knackigem Wurzelgemüse einen wärmenden Glücklichmacher. Dazu gibt es Fastnachtsküchle aus Hefeteig.

Ein aromatisches und schnelles Essen für jeden Tag. Martin Gehrlein lässt bei den Möhren den Blattansatz stehen, dadaurch schmeckt das Wurzelgemüse besonders intensiv. Dazu gibt es Knusperspeck.

Martin Gehrlein bereitet einen echten Kracher zu: knusprige Kartoffelpuffer. Begleitet werden sie von einem fruchtigen Kompott aus Rhabarber und Äpfeln, sowie einem knackigen Spargelsalat.

Rainer Klutsch bereitet einen Eintopf zu, mit Kartoffeln, Karotten und Spinat. Dazu gesellen sich würzige Hackbällchen ein wärmendes Wohlfühlessen.