Glänzende Sommerfrüchte wie Aprikosen, Kirschen, Himbeeren oder Heidelbeeren in der Kombination mit dunkler Schokolade ein perfekter Nachtisch an warmen Sommertagen.
Wir füllen heute unsere Pralinen mit einer feinen Sanddorn-Ganach. Mit dieser Basis können Pralinen ganz verschieden und individuell gefüllt werden. Über einen kulinarischen Seelenwärmer freut sich doch jeder!
Rosenöl veredelt eine helle Sahne-Butter-Canache, umhüllt von feinster weißer Schokolade und getrockneten Rosenblättern. Eine feine Praline, die auf der Zunge vergeht.
