Rezepte Geschmortes Gewürzhuhn - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Lassen Sie sich von Ali Güngörmüs und seinem geschmorten Gewürzhuhn inspirieren. Orientalische Gewürze geben dem Fleisch eine „warme“ Geschmacksnote, die wunderbar in die Jahreszeit passt.
Jetzt ist die Zeit für Geflügel wie Enten: Markus Buchholz nimmt die Keulen und schmort diese mit Rosmarin, Gewürznelken und Rotwein. Der würzige Geschmack verzückt.
Kohlröschen sind eine Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl. Das Gemüse schmeckt leicht nussig und punktet mit reichlich Vitaminen.
Wir garen die Kartoffeln für den Salat und die Hähnchenflügel zusammen auf einem Backblech im Ofen. Sommerlich wird der Kartoffelsalat durch die feinen Gurkenwürfel und die bunten Tomaten.