Warum ist Zucker ungesund und wie kommen wir von ihm los? - SWR4
Im Durchschnitt essen wir zu viel Zucker. Ernährungs-Doc Matthias Riedl erklärt, wie schädlich Zucker ist und wie wir ihn reduzieren können.
Die Beobachtung zeigt: Es gibt immer mehr weiße Eier – und weniger braune. Wird das braune Ei etwa aussterben?
Kapern, Oliven, getrocknete Tomaten und frische Kräuter eine Kombi, die nach Süden schmeckt. Wir geben Tipps für die mediterrane Küche.
Clemens Hoffmann ist begeisterter Hobby-Koch und Gastgeber. Seine Kochbuch-Sammlung füllt mehrere Regalmeter, und ständig kommen neue dazu.