Rezept: Mariniertes Gemüse und Kartoffeln auf den Grill - SWR4
Tomaten, Zucchini, Fenchel, rote Zwiebeln und Kartoffeln schmecken köstlich, wenn sie mit einer würzigen Marinade gegrillt werden.
Lauch gebraten und in Weißwein geschmort, mit Hartkäse wie Pecorino serviert, ist eine raffinierte Vorspeise. Oder ein Snack zum Wein oder Bier.
Rainer Klutsch macht eine Kartoffeltortilla mit Äpfeln und einem frühlingsfrischen Kräuterschmand. Ganz einfach und köstlich.