Zwischengang Gado-Gado – indonesischer Salat - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Als Zwischengang hält Bruder Bernd Gado-Gado, einen indonesischen Salat, bereit.
Landfrau Domenica Müller beginnt mit Büffeltartar mit Miso-Eigelb und Dinkelknusper
Der Kartoffelsalat mit Gurke und Tomate bekommt durch Feta herzhafte Würze. Mit einem Dressing aus Rinderbrühe und Senf ein kalorienarmer Genuss.
Eberhard Braun dünstet Blumenkohl, Karotten und Erbsen. Dazu gibt es eine fruchtige Tomatensoße und gerösteten Blumenkohl-Grieß.