Rezept: Auflauf Süßkartoffeln und Basilikum-Lachs in Kokosmilch - SWR4
Süßkartoffeln, Tomaten und Basilikum-Lachs im Ofen gebacken. Dazu Kokosmilch-Sauce mit Ingwer für die asiatische Note: leicht und lecker!
Landfrau Stephanie Fröhlich bereitet Ragout vom Rinderherz mit Mini-Kartoffeltartes zu.
Zur Hauptspeise serviert Landfrau Kerstin Riek zweierlei vom Lamm, Kartoffelspalten und Sommersalat.
Die Kombination aus Kartoffeln und Quark ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Unterschiedliche Kräuter schaffen Abwechslung.