Rezept von Rainer Klutsch Krabbencocktail - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Dieses Rezept für marinierte Nordseekrabben mit einer würzigen Cocktail-Sauce bringt den frischen Geschmack des Meeres direkt auf den Teller.
Der Klassiker Birnen-Bohnen-Speck ist ein herzhaft-süßes Hauptgericht wie auch eine Beilage zu Fisch. Zum Eintopf passt ein Dip mit Sauerrahm.
Saftige Trauben, knackige Äpfel und zarte Mandarinen treffen auf würziges Hähnchenfleisch und eine cremige Ingwer-Mayonnaise. Perfekt abgerundet mit frischer Petersilie und serviert auf knackigen Römersalatblättern.
Forscher sagen: Es gibt Essen, das glücklich macht. Tipps von Ernährungsberaterin Anna Dandekar bei SWR-Aktuell-Moderator Leon Vucemilovic.