Inhalte zum Thema "Ernährung"

Die Cranberry ist eine alte Heilpflanze. Aber ist ihre Wirkung, zum Beispiel bei Blasenentzündung, auch wissenschaftlich belegt?

Wie viel Salz sollte ein Erwachsener pro Tag zu sich nehmen? Und warum ist zu viel oder zu wenig Salz ungesund?

Histamin ist ein körpereigener Stoff, der auch in Lebensmitteln vorkommt. Ob es eine Unverträglichkeit dagegen gibt, ist umstritten.