Sport erklärt Tour de France: So verbrennen die Profis 8.000 Kalorien am Tag - SWR Sport Pizza, Pasta, Reis – und immer wieder trinken. Das Ziel: bis zu 8.000 Kalorien aufnehmen. Tour-de-France-Profis machen das täglich.
Kochen Warum werden Kartoffeln, in Öl gebraten, braun und knusprig? - SWR Wissen Bei diesen Vorgängen läuft eine chemische Reaktion ab, die sogenannte "Maillard-Reaktion". Dafür braucht man zwei Zutaten.
Geoökologie Stickstoff – Ein Element verändert die Welt - SWR Kultur Acht Milliarden Menschen leben auf der Erde – ein Verdienst der Stickstoff-Chemie. Ohne sie wäre aber auch der Erste Weltkrieg zwei Jahre früher zu Ende gewesen. In den
Sechs Produkte im Test Kaba, Kakao, heiße Schokolade: Wie gut & gesund ist Kakaopulver? - ARD Marktcheck Welche heiße Schokolade schmeckt am besten? Wir checken Kakaohaltige Getränkepulver und Trinkschokoladen von Starbucks, Nesquick, Sarotti & Co.
Kritik an EU-Abkommen Mercosur-Abkommen: Landwirte aus der Eifel fürchten Billigfleisch - SWR Aktuell Landwirte in der Eifel kritisieren das geplante Freihandelsabkommen der Europäischen Union mit den sogenannten Mercosur-Staaten in Südamerika.
Ernährung Welche Käserinde kann man mitessen? - SWR Wissen Rinde am Käse ist essbar – für gesunde Erwachsene. Vorsicht aber bei bestimmten Stoffen wie Natamycin. Und wozu ist die Rinde eigentlich gut?