Ökochecker Besser Kartoffeln als Reis – Arsen und Methanausstoß
Immer wieder wird in Reis krebserregendes Arsen nachgewiesen. Und: Der Reisanbau belastet die Umwelt stärker als der heimische Kartoffelanbau.
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EU-Bio oder lieber Demeter, Bioland oder Naturland? Welche Unterschiede gibts bei den Biosiegeln? Und gibt es besseres und schlechteres Bio?
Jogurt, Honig, Müsli und Kokosöl gibt‘s in fast jeder Küche. Aber wie gesund sind die Produkte? Und was können ihre veganen Alternativen?