Inhalte zum Thema "Rezepte"

Die kulinarischen Qualitäten des Zuwanderns aus dem Süden wird wieder einmal hervorgehoben. Frische Feigen im Kuchen und auf joghurtiger Mascarponecreme, mit Honig beträufelt paradiesisch.

Der Boden aus Mürbeteig, frische Feigen auf Walnusscrème, mit buttrigem Honig bepinselt. Die Tarte ist echt schnell und einfach gemacht und so effektvoll.

Knuspriger, buttriger Mürbeteig umschließt das Wesentliche: saftige Apfelscheiben, bedeckt mit mandeliger Florentinermasse.

Kleine Apfelorgie: Als Rose zieren sie die Sahnefüllung auf mürbem Teig. Eigentlich kaum zu toppen – außer mit Schokoladenparfait.

Sommerzeit ist Beerenzeit! Das weiß auch Claudia Hennicke-Pöschk und präsentiert ihre Heidelbeerküchlein.

Bei dieser Himbeertorte trifft luftiger Tortenboden mit Baiser auf Sahne mit einem Hauch von Kardamom und frischen Himbeeren.

Herrlich frisch schmeckt diese Zitronentarte. Vor dem Servieren wird sie noch kurz übergrillt. Fein, nicht nur im Sommer.

Von Käsekuchen bekommen wir nie genug – hier mit einem spannenden Boden und frischen Erdbeeren.