Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Rezept: Cremige Maronensuppe – würzig und herzhaft - SWR4

Maronen und Esskastanien sind lecker für die regionale Küche. Die cremige Maronensuppe schmeckt würzig und herzhaft und ist eine tolle Vorspeise.

Martin Gehrlein macht eine Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten und Salbei. Die Tortilla passt zu jedem Wetter, denn sie schmeckt warm und kalt.

Ein leichtes, fruchtiges Dessert, für das immer noch Platz ist.

Eberhard Braun macht eine einfache und günstige Lasagne mit Spinat und Hirtenkäse. Dazu gibt es einen knackigen Salat mit Rote Bete und Apfel.

Caroline Autenrieth macht einen einfachen Salat mit Zucchini und Tomaten, diese werden vorher gedünstet. Der Salat schmeckt lauwarm oder kalt.

Ein tolles Herbstgericht: Quiche mit karamellisiertem Rosenkohl und roten Zwiebeln. Ahornsirup in der Füllung passt gut zu dem herben Gemüse.

Andreas Stüber macht leckere deftige Herbstpfannkuchen mit Pilzen und Kastanien.

So können Sie Pancakes etwas gesünder genießen.

Rainer Klutsch macht Quark-Knödel, gefüllt mit Camembert. Dazu gibt es ein würziges Zwetschgen-Kompott.

Zwetschgen, Zwiebeln und Portwein bilden die Grundlagen für dieses leckere Chutney.