Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Diese herzhafte Kürbis-Quiche kombiniert die mild-süßen Aromen vom Hokkaido-Kürbis mit würzigem Parmesan und aromatischem Salbei. Der knusprige Mürbeteig mit einer cremigen Eier-Sahne-Füllung, macht diese Quiche zu einem perfekten

Martin Gehrlein macht Rösti, die er mit einem Mix aus Rote Bete, Lauchzwiebeln und Walnüssen belegt. Dann wird alles mit Käse überbacken.

Caroline Autenrieth macht einen Klassiker der französischen Küche: Zwiebelsuppe, mit Baguette und Käse überbacken einfach unwiderstehlich.

Aus Kürbiskernen, Petersilie und Öl lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Aufstrich zubereiten.