Inhalte zum Thema "Gemüse"

Einfach genial, der Spargelsalat von Mira Maurer. Sie kombiniert das Gemüse mit Radieschen und Erdbeeren mit würziger Senf-Vinaigrette. Dazu gibt es knusprig gebratenes Cordon bleu.

Caroline Autenrieth macht ein Gulasch mit Schweinefleisch und viel frischer Paprika. Unkompliziert und extrem köstlich.

Ein aromatisches und schnelles Essen für jeden Tag. Martin Gehrlein lässt bei den Möhren den Blattansatz stehen, dadaurch schmeckt das Wurzelgemüse besonders intensiv. Dazu gibt es Knusperspeck.

Ludwig Heer bereitet hauchdünnen Zitronenschnitzeln mit einem erfrischenden Salat aus Kartoffeln, Paprika und vielen Kräutern zu.

Aus Tomaten, Basilikum und Speck wird eine leckere Tomatenmischung, die auf geröstetem Sauerteigbrot angerichtet wird.

Eberhard Braun hat Mairübchen mitgebracht. Diese dünstet er mit Frühlingszwiebeln und Bärlauch. Dazu gibt es Rosmarinkartoffeln und Minutensteaks

Manuel Ulrich macht eine Kartoffel-Sauerkrautsuppe. Dazu gibt es fruchtig-pikantes Apfel-Chutney und knusprige Blutwurstscheiben.