Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Rezept für knusprige Bierstangen mit Salz, Sesam oder Kümmel - SWR4

Knusprige Bierstangen oder Bierstängel kann man einfach selber backen. In Italien nennt man sie Grissini. Ein tolles Fingerfood für jede Party.

Rainer Klutsch backt eine Spinat-Quiche mit einem Teig aus Weizenschrot, Butter und Quark und einer Füllung aus Spinat, Eiern und Schmand.

Petra Bühler macht einen raffinierten Spinatsalat, mit Tomatenpesto, selbst gebackenen Grissini und lauwarmer Burrata.

Eberhard Braun macht einen französischen Klassiker mit Karotten. Die Tarte-Tatin wird in der Pfanne mit dem Teig über dem Belag zubereitet.

"Pão de Queijo" sind ein typischer Snack aus Brasilien die Käsekugeln können direkt aus der Hand gegessen werden.

Rainer Klutsch backt eine Kartoffel-Bärlauch-Quiche. Dünne Kartoffelscheiben werden umhüllt von einem Mix aus saurer Sahne, Käse und Bärlauch-.

Amanuel zeigt, wie ein typisch äthiopisches Gericht zubereitet wird: Injera mit Linsensoße und Grünkohl.

Eberhard Braun macht würzige Hefefladen mit Süßkartoffeln, Birne und Kräuterfrischkäse. Herzhaft, würzig und wunderbar knusprig.

Serkan Güzelcoban macht einen Lauchkuchen, der mit Grieß, Joghurt und roten Linsen gebacken wird. Dazu gibt es einen Dip mit Joghurt und Apfel.

Hmm, es gibt nicht leckeres als einen Flammkuchen. Probieren Sie doch einmal diese Variante mit Birnen und Ziegenkäse!